Dalla malga alla nostra tavola

Il formaggio „Oro di Valles” e burro di malga

Quando la neve pian piano si scioglie sulle montagne, quando i prati brillano in un verde lussureggiante, quando sboccia il colorato mondo dei fiori alpini, è indubbiamente il momento più felice per le nostre mucche, che dall’annessa fattoria si spostano a Malga Fane per l’alpeggio.

Clima, ambiente e i pascoli situati ad un l’altitudine di oltre 1.700 sono ideali per il bestiame e per la produzione di altissima qualità. Qui il latte viene trasformato, secondo l'antica tradizione, in gustosi formaggi e burro malga. La varietà di formaggio “Oro di Valles”, peraltro è stata negli ultimi anni più volte premiata per le sue caratteristiche e qualità.

Nei mesi estivi fino all'autunno inoltrato, anche voi potrete degustare il famoso formaggio e il cremoso burro tutti i giorni a colazione o durante l’escursione alla malga dell'hotel, organizzata ogni settimana.
 
 

Occasioni speciali

Le nostre offerte per momenti indimenticabili

 
 
Purtroppo al momento non ci sono offerte disponibili.
 
 
Contatto
Alpin Hotel Masl
Unterlände 21
I-39037 Valles
+39 0472 547187
Come arrivare
La nostra baita
Nel villaggio di baite di Malga Fane, a 1.740 m di quota, abbiamo una baita di proprietà dove accompagniamo i nostri ospiti per offrire loro una gustosa merenda tirolese.
Alla baita
 
 
 
Newsletter
Registratevi ora per ricevere via mail informazioni e notizie dal Masl!
 
© 2022 Alpin Hotel Masl | Part. IVA 02856330218 | Codice Destinatario: XS9WT43 |  | produced by Zeppelin Group – Internet Marketing