Utilizziamo cookie per assicurarti una migliore esperienza sul sito. Utilizziamo cookie di parti terze per inviarti messaggi promozionali personalizzati. Per maggiori informazioni sui cookie e sulla loro disabilitazione consulta la Cookie Policy. Se prosegui nella navigazione acconsenti all’utilizzo dei cookie.
 
 

Cornetti alla vaniglia

 
per circa 80 cornetti

Ingredienti:
  • 320 g di farina
  • 60 g di mandorle sbucciate e grattugiate
  • 60 g di nocciole sbucciate e grattugiate
  • 270 g di burro
  • 120 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero e zucchero vanigliato in cui rotolare i cornetti

Preparazione:
Versare la farina su una superficie infarinata e mescolarla alle mandorle e alle nocciole grattugiate. Impastare il burro tagliato a cubetti con lo zucchero, le uova ed il sale. Unire il tutto al composto di farina e lavorare l’impasto formando un rotolo. Far riposare il rotolo per 1 ora in frigorifero. Tagliare il rotolo a pezzettini, modellare delle palline e successivamente ottenere dei piccoli cornetti. Disporre i cornetti su una teglia da forno e cuocerli fino a doratura. Voltare i cornetti ancora caldi nella miscela di zucchero e zucchero vanigliato.

Temperatura di cottura: 170– 180 gradi.
Tempo di cottura: 7 minuti.


Buon appetito!
Contatto
Alpin Hotel Masl
Unterlände 21
I-39037 Valles
+39 0472 547187
Come arrivare
La nostra baita
Nel villaggio di baite di Malga Fane, a 1.740 m di quota, abbiamo una baita di proprietà dove accompagniamo i nostri ospiti per offrire loro una gustosa merenda tirolese.
Alla baita
 
 
 
Newsletter
Registratevi ora per ricevere via mail informazioni e notizie dal Masl!
 
© 2018 Alpin Hotel Masl | Part. IVA 02856330218 |  | produced by Zeppelin Group – Internet Marketing