L’Aperol Spritz è sicuramente uno dei più famosi e apprezzati aperitivi italiani. Nasce in Veneto, anche se il nome ha origini austriache. Con il suo inconfondibile colore arancio acceso e le sue fresche note dolci e amare, mette di buon umore ovunque ci si trovi, ma diventa ancora più irresistibile se lo si gusta durante una bella vacanza in Alto Adige.

L’ideale è goderselo sulla nostra terrazza o nell’elegante lounge bar. Per chi desiderasse prepararselo anche a casa, pregustandosi la prossima vacanza al Masl, ecco la nostra ricetta:

• mettere una buona dose di cubetti di ghiaccio in un calice da vino rosso
• versare 3 parti di Prosecco
• aggiungere 2 parti di Aperol per ottenere il gusto caratteristico e l’invitante color arancio
• completare con uno schizzo di soda o di acqua minerale gasata
• mescolare e servire decorando il bicchiere con mezza fettina d’arancia e (a piacere) un rametto di rosmarino