La malga Fane. Un pezzo di storia. Tutta da mordere.

Probabilmente una cosa così non l’avete mai vista, né assaggiata! Ma partiamo dall’inizio… Proprio in testa alla valle di Valles si trova la malga Fane, a detta di molti uno dei posti più belli dell’Alto Adige. È vero! Quassù ci sono più di 35 baite, fienili e ripari. Una delle vecchie baite appartiene proprio a noi e siamo davvero orgogliosi di essere parte di questo straordinario pezzo di storia culturale. Vi abbiamo incuriosito? Allora allacciate gli scarponcini e partiamo!

Merenda in montagna alla malga Fane. Il sapore autentico dell’Alto Adige!

Formaggio di malga, speck affumicato in casa, verdure in salamoia dell’orto del contadino e un buon bicchiere di vino. Questo e molto altro è quello che vi offriamo in estate con la nostra “merenda di montagna del Masl”. Un delizioso viaggio nel tempo, nel cuore della meravigliosa malga Fane. Partiremo insieme alle nove e mezza alla volta della nostra baita, che raggiungeremo con  una tranquilla passeggiata di due ore.  Naturalmente, vi racconteremo tantissime cose su malga Fane e sulla sua avventurosa storia. C’è chi sostiene che quassù nel Medioevo vivessero coloro che erano stati banditi dal paese.  Ma c’è molto da scoprire anche sulla tradizione contadina altoatesina, sulle vette vicine, sulla flora e sulla fauna. Verso l’una e mezza del pomeriggio ci rimetteremo in cammino verso casa. Desideriamo che tutti gli ospiti possano gustare la nostra merenda di montagna alla malga Fane. Per questo motivo offriamo un servizio navetta gratuito per la baita e ritorno.

Paesaggi culturali antichi, plasmati dalle tradizioni.

Una malga non è mai “solo” una baita in montagna. L’alpeggio è infatti un universo a sé, un mondo con leggi e abitudini proprie. Solo se gli alpeggi continueranno a essere gestiti le nostre montagne rimarranno così, come le conosciamo e le amiamo. E solo qui il silenzio sa essere così magnificamente  assordante e il pane e formaggio così buono. Non si sa di preciso da quanto tempo esista la malga Fane, in fondo alla valle di Valles. Pare addirittura che, nel Medioevo, i malati di peste e di colera venissero esiliati qui. Una cosa però non è cambiata: la salubre aria di montagna che vi si respira! Inspirate profondamente e immergetevi con noi nella storia secolare di questo antico villaggio alpino nel posto più bello del mondo.

winter wonderland loading...
summer feelings loading...