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I sapori del territorio

La varietà della cucina altoatesina soddisfa anche i palati più esigenti. Venite ad assaggiarla!

I piatti della cucina altoatesina sono conosciuti e apprezzati a livello internazionale. All’Alpin Hotel Masl i nostri ospiti potranno gustare le numerose specialità del territorio, come le mezzelune agli spinaci, i canederli o il „Kaiserschmarrn”. Ciò che però distingue la cucina del Masl è la capacità di coniugare la tradizione gastronomica sudtirolese con la delicatezza delle pietanze mediterranee, dei raffinati antipasti italiani, dei primi di pasta e dei deliziosi dessert, privilegiando nella scelta degli ingredienti le produzioni locali di alta qualità. Il risultato è una vasta scelta di piatti tipici della tradizione contadina sapientemente combinati con la leggerezza della cucina mediterranea. Lasciatevi tentare dai sapori dell’Alpin Hotel Masl!

Intolleranze
Le allergie e le intolleranze alimentari (p. es. l‘intolleranza al glutine o al lattosio o la celiachia) sono oggi sempre più diffuse. All’Hotel Masl siamo però preparati a gestirle e non costituiscono dunque un problema.

I nostri cuochi sono in grado di preparare pietanze deliziose anche per gli ospiti con restrizioni alimentari. Se non potete mangiare determinati alimenti, ce lo potete comunicare già in fase di prenotazione. In questo modo potremo servirvi durante l’intero soggiorno pietanze gustose e adatte alle vostre esigenze.
 
Contatto
Alpin Hotel Masl
Unterlände 21
I-39037 Valles
+39 0472 547187
Come arrivare
La nostra baita
Nel villaggio di baite di Malga Fane, a 1.740 m di quota, abbiamo una baita di proprietà dove accompagniamo i nostri ospiti per offrire loro una gustosa merenda tirolese.
Alla baita
 
 
 
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