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Die Gaumenfreuden der Heimat

Die Vielfalt der Südtiroler Küche spricht jeden Gaumen an. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.

Südtirols Gaumenfreuden sind über die Grenzen hinaus bekannt und auch im Alpin Hotel Masl verwöhnen Sie unsere Köche mit allerlei Spezialitäten aus unserer Heimat, wie Schlutzkrapfen, Knödel oder Kaiserschmarrn. Es ist die Kombination der traditionellen Südtiroler Küche mit der leichten Mediterranen, die „Masl‘s Kuchl“ so besonders macht. Feine italienische Antipasti, verschiedene Pasta-Gerichte und wundervolle Desserts lassen Genießerherzen höherschlagen.

Dabei legen wir besonders viel Wert auf die Verwendung regionaler Qualitätsprodukte. So entstehen schließlich Gerichte der traditionsreichen Valser Bauernkost, die von unseren Köchen gekonnt mit der Leichtigkeit der italienischen Küche kombiniert werden.

Die täglichen Themenabende an unserer Front-Cooking Station gelten als besonderes Highlight in Masl’s Küchenkonzept. Beim Italienischen Abend, dem Pizza-Abend, dem Tiroler Abend oder dem Dessert- und Käsebuffet beobachten Sie das Küchenteam bei seiner Arbeit. Selbstverständlich berücksichtigt unser Küchenteam Unverträglichkeiten von Gluten oder Laktose. Etwaige Intoleranzen bitten wir bereits bei der Reservierung mitzuteilen.

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Urlaub im Alpin Hotel Masl.
 
Kontakt
Alpin Hotel Masl
Unterlände 21
I-39037 Vals
0472 547187
Lage & Anreise
Unsere Almhütte
Im Almhüttendorf Fane Alm auf 1.740 m haben auch wir unsere eigene Hütte, wohin wir Sie immer wieder begleiten. Auf geht’s zu einer zünftigen original Südtiroler Brettljause!
Zur Alm
 
 
 
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