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Die Gaumenfreuden der Heimat

Die Vielfalt der Südtiroler Küche spricht jeden Gaumen an. Lassen Sie sich überraschen.

Südtirols Gaumenfreuden sind über die Grenzen hinaus bekannt und auch im Alpin Hotel Masl verwöhnen Sie unsere Köche mit allerlei Spezialitäten aus unserer Heimat, wie Schlutzkrapfen, Knödel oder Kaiserschmarrn. Es ist die Kombination der traditionellen Südtiroler Küche mit der leichten Mediterranen, die „Masl‘s Kuchl“ so besonders macht. Feine italienische Antipasti, verschiedene Pasta-Gerichte und wundervolle Desserts lassen Genießerherzen höherschlagen.

Dabei legen wir besonders viel Wert auf die Verwendung regionaler Qualitätsprodukte. So entstehen schließlich Gerichte der traditionsreichen Valser Bauernkost, die von unseren Köchen gekonnt mit der Leichtigkeit der italienischen Küche kombiniert werden. Freuen Sie sich auf einen genussreichen Urlaub im Alpin Hotel Masl.

Intoleranzen
Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien wie Glutenunverträglichkeit, Zöliakie oder Laktoseintoleranz kommen in der heutigen Zeit immer häufiger vor. Im Hotel Masl sind wir darauf jedoch bestens vorbereitet. Intoleranzen stellen für uns kein Problem dar.

Unser Küchenteam versteht es bestens, kulinarische Köstlichkeiten auch für unsere Gäste mit Unverträglichkeiten zuzubereiten. Sollten Sie bestimmte Lebensmittel nicht verzehren dürfen, können Sie uns einfach schon bei der Buchung Bescheid geben. So können wir Ihnen über den gesamten Aufenthalt hinweg schmackhafte Gerichte servieren, die Ihnen guttun.
 
Kontakt
Alpin Hotel Masl
Unterlände 21
I-39037 Vals
+39 0472 547187
Lage & Anreise
Unsere Almhütte
Im Almhüttendorf Fane Alm auf 1.740 m haben auch wir unsere eigene Hütte, wohin wir Sie immer wieder begleiten. Auf geht’s zu einer zünftigen original Südtiroler Brettljause!
Zur Alm
 
 
 
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