Unsere Köche lieben ihr Handwerk und das merkt man auch vom ersten Bissen an. Bei der Auswahl der Zutaten konzentrieren sie sich auf gesunde Produkte aus unserer Heimat. Auf diese Weise entsteht ein Genusserlebnis, das Sie so schnell nicht wieder vergessen werden. Selbst verwöhnte Gaumen werden staunen, wenn sie von morgens bis abends mit traditionsreichen Köstlichkeiten, Spezialitäten aus der Südtiroler Küche und leichten italienischen Hochgenüssen verzaubert werden. Der dazu passende, erlesene Tropfen aus dem gut sortierten Weinkeller, gepaart mit einem einladenden Ambiente, und Ihr kulinarischer Genussurlaub in Südtirol ist perfekt! Als besonderes Highlight gilt die neue Front-Cooking-Station, wo täglich verschiedene Themenabende zelebriert werden. Dabei beobachten Sie, wie Ihre Gaumenfreuden frisch zubereitet werden.