Wo Nachhaltigkeit aus Tradition gelebt wird
Damals wie heute spielt das Thema Nachhaltigkeit im Alpin Hotel Masl eine bedeutende Rolle.
Bereits im Jahre 1941 lag die kleine Kornmühle am Valler Bach als Teil des Masl-Hofs im Besitz der Gastgeberfamilie Messner. Damals, als Elektrizität noch keine Selbstverständlichkeit war, wurde die Mühle umfunktioniert, um die Energie des ständig drehenden Wasserrads für die Stromproduktion zu nutzen. Dieser reichte damals aus, um die Hälfte aller Haushalte in Vals zu versorgen und galt somit als wertvolle Energiequelle für das idyllische Tal. 1981 wurde das Wasserkraftwerk in der Kornmühle von Josef Messner (Senior), modernisiert. Heute, exakt 80 Jahre nach seiner Gründung, wurde das Kraftwerk erneut an den Stand der Technik angepasst. Hier wird Co2-freier Strom für das Alpin Hotel Masl produziert - sauber und ökologisch. Neben dem Wasserkraftwerk gibt es noch weitere Bereiche, wo das Thema Nachhaltigkeit im Alpin Hotel Masl gelebt wird.
Im Herbst 2022 wurde am Hotel und am angrenzenden Masl-Bauernhof eine Photovoltaik-Dachanlage mit einer Leistung von 180 kWh angebracht, die das Hotel sowie die dazugehörigen Ladestationen für E-Autos mit nachhaltigem Strom versorgt.
Schon seit dem Jahr 1997 werden die Räumlichkeiten des Alpin Hotel Masl über das „Fernheizwerk Vals“ beheizt, eines der ersten Fernheizwerke Südtirols. Gewonnen wird die gelieferte Energie aus dem natürlichen Rohstoff Holz, welcher aus der Region stammt. Heimisches Holz ist auch eines der Materialien, welches im Zuge der verschiedenen Renovierungs- und Erweiterungsarbeiten im 4-Sterne-Superior-Hotel zum Einsatz gekommen ist. Edle Hölzer, gekonnt verarbeitet von Südtiroler Handwerkern die für höchste Qualität stehen.
Im gesamten Hotel fließt frisches, kristallklares Bergquellwasser aus der Leitung. Dieses kostbare Gut der Natur stammt aus der ortseigenen Quelle. Alle unsere Gäste können sowohl bei Tisch (Servicegebühr), als auch in den Zimmern, im Wellnessbereich das reine Valler Quellwasser kostenlos trinken. Das Hotel verfügt auch über eine hauseigene Quelle zum Bewässern der Grünflächen.
Einmal wöchentlich bieten wir die „Masl’s Zeitreise“ an. Die Gastgeberfamilie Messner führt Sie durch den eigenen Bauernhof, zur alten Kornmühle und zum Wasserkraftwerk.