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Masl’s Weihnachts-Bratäpfel

Zutaten:
  • 4 Südtiroler Äpfel Golden Delicious 
  • 4 TL Preiselbeermarmelade
  • 40 g Rosinen
  • Weißwein
  • Zucker 
  • Butter
  • 1 Prise Zimt

Zubereitung:
Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse herausstechen. Die Rosinen mit der Preiselbeermarmelade und etwas Zimt vermischen, mit einem Teelöffel in die Öffnung der Äpfel geben und mit einem Kochlöffelstiel hineindrücken. Die Äpfel in eine gefettete Auflaufform setzen und auf jeden Apfel etwas Zucker und ein Butterflöckchen geben, anschließend mit etwas Weißwein übergießen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 °C ca. 30 min. backen.
Masl’s Weihnachts-Bratäpfel
 
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